新湖南客戶端12月7日訊（通訊員 陳俊宏 鄧志宇 張祖智）“冬啖蘿卜賽參茸，滋補養身韻無窮”。眼下，東安縣新圩江鎮的高山蘿卜迎來豐收，開始上市，充實了市民的“菜籃子”。
在新圩江鎮大浪村，放眼望去，高山蘿卜長勢喜人，翠綠的莖葉映出豐收的喜悅。一棵棵蘿卜整齊排列，圓潤飽滿，一股清甜氣味撲面而來。村民們趁冬日晴好，嫻熟地將蘿卜拔出，去纓、裝袋，背運下山。
大浪村的蘿卜種植基地平均海拔 500 米以上，這里土壤疏松且肥沃，晝夜溫差顯著，再加上豐富的山泉水滋養，獨特的“小氣候”為蘿卜生長提供了絕佳環境。以往，村民們只是小規模地在山上種植蘿卜以供自家食用。2023年，面對土地閑置、村民個人種植收入低等問題，新圩江鎮黨委、政府組織專業人員對大浪村地理位置、氣候等條件進行實地考察，經過與 “村兩委” 以及駐村工作隊的充分研討，最終決定在山頭開墾80畝砂土地用于試種高山云霧蘿卜。今年是第一年收獲，種出的高山云霧蘿卜，色澤透亮、甜脆多汁。
在種植基地內，高山蘿卜們住“山景別墅”，飲高山泉水，全程都是原生態種植，盡可能地減少了人類活動的干擾，所以種出來的蘿卜相較于一般高山蘿卜含有更多的微量元素，且氣味清甜，干吃脆嫩，熟食爽口。然而，種植基地距離村莊有15分鐘車程，且上山道路陡峭，急彎眾多，給蘿卜的運輸帶來了極大不便。在蘿卜大豐收后，銷路問題卻成了擺在村民們面前的又一道難題。
在了解到這個問題后，新圩江鎮不僅幫助村委積極聯系銷路，駐村幫扶單位國網東安供電公司還給村里帶來了16.9萬元的幫扶項目資金，用于后續項目建設，給村民們吃下定心丸。
如今，在各方的共同努力下，高山蘿卜正不斷被更多的人所了解，村民們也希望能讓更多的人品嘗到這份來自大山深處的天然美味，讓大浪蘿卜成為當地的一張特色農業名片，帶動村民們走向更加富裕美好的生活。
責編：田文
一審：田文
二審：王坤
三審：張明
來源：東安縣融媒體中心
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